ローフード器具
ローフードの食材を作るのに有ると便利な器具です。
揃えておくと後々困りません！
■【ジューサー】
野菜や果物からジュースを絞る調理器具です。電動じゃなくて手動のジューサー（スクイーザー）でもOKです。
■【スライサー】
野菜や果物を好みの大きさにスライスカットする調理器具です。電動じゃなくて手動のジューサー（スクイーザー）でもOKです。
むしろ手動のほうが場所も取らないし経済的です。
■【デイハードレーター】
簡単に言うと水分を蒸発させる器具です。その食材にもともとある酵素を破壊せずに乾燥できるものです。
ドライフルーツは日本のスーパー等でもおなじみですが、あれはズバリお砂糖を豊富に使っています。
これを使えば簡単にロードライフルーツが作れます。ただ高額な器具なのでお財布と相談が必要です。
■【サラダっこ】
これはスライサーの一種ですが、野菜を美味しく食べるための必需品!
ジューサーやスライサーと同じかそれ以上の使用頻度があるものです。
お手ごろな価格ですので、是非揃えて頂きたい一品♪
